Чл.7. Целта на Асоциацията е да подпомага развитието, популяризирането, защитата и насърчаване на дейността на производителите на култивирани трюфели. Веднага след като започнат да се уплътняват от долната страна, намалете температурата и варете омлета на тих огън за около пет минути, докато долната му част леко се зачерви. Преваряването на ястието не си струва, повърхността му трябва да остане нежна и леко румена. Или иначе казано – да донася предмети, които сте му подхвърлили. Обучени кучета помагат да се намерят ценни гъби, растящи под земята. Това не е гъбата в обичайния смисъл, която се готви на огън, пържи се или се вари. Постепенно увеличете трудността на играта на криеница, като скриете аромата на трюфел на по-трудни за намиране места, като например под листата или заровени в почвата. Общото време за готвене е около една минута. По този начин 100 г черни трюфели съдържат около 25-30 калории. 5. Когато омлетът се изпече около краищата, внимателно се обръща с шпатула от другата страна. Speso се среща и като пълнеж за пълнени тестени изделия, равиоли или подобни. Правя упражненията у дома, дори когато съм скапана след работа, а сега новата ми лична колекция рецепти е за по-здравословни и диетични такива, отговарящи на различни режими на хранене.
Най- много ми хареса идеята, че са ги поръсили с какаов прах. Колата ми наистина беше запалена и беше намерен извършителя, ако това ви интересува. Всички наши артикули ви се изпращат дискретно опаковани. 7. Чери доматите се разполовяват и се добавят в тигана с чесъна и магданоза. 4. Слагайки подправките, изсипете яйчената маса в тигана. 2. Нарежете гъбата на тънки филийки под формата на чипс, добавете към яйчната маса. В допълнение към нашата гама от магически трюфели и комплекти за отглеждане, тук ще намерите най-добрите ампули от спори от гъби, включително стерилна спринцовка. 9. Спагетите се поставят в тиган, варят се в ароматен трюфелов сос за 5-10 минути. Над местата, където растат Есенен трюфелите, вечер (при залез слънце) могат да се видят рояци от жълтеникави мухи. Ходя пеша винаги където мога, изкачвам стълбите до офиса, раздала съм сто тона благини на приятелите да ме споменават с добро, а когато пазарувам за вкъщи се питам – от това бих ли изяла цяла купа и ако е да, не се слага в торбата. Mushroom идеално се съчетава със сирене, плодове и месо.
Черното се приготвя с омлет, пица и ориз, също се пече със сирене, месни продукти или зеленчуци. Най-често се приготвя с италианска паста и допълнителни съставки под формата на сирене, месо или морски дарове. Понякога се пече, добавя се към паста и сосове. В продажба има трюфелова паста и масло, те се използват и като ароматизираща добавка към различни гарнитури. 1. Яйцата се разбиват с бъркалка, без да се отделят жълтъците от белтъците. Там като погледнеш етикетите с цените оставаш без думи, гъбеният деликатес се продава по 400 евро за 100 г. Добито деликатес цели села. В нашата страна, след революцията, традициите за използване на този деликатес бяха загубени, въпреки че самите гъби могат да бъдат намерени в горите близо до Москва, Крим и други части на страната. Например, изследванията показват, че белите пустинни трюфели са по-високи в протеини, мазнини и влакна от други видове, като черни пустинни видове ( ).
От всички тези най-разпространеното отглеждане в трюфели и ферми е черният трюфел, високо ценен във Франция и Испания, въпреки че икономически най-ценен е белият, който може да бъде на цена от няколко хиляди евро за килограм. По думите му ловците на тези гъби разчитат на кучета. Тогава, за да подкрепи думите си с факти, Патрицио Панфили изсипа на пода за снимки няколко касетки с черни трюфели. Най-лесният начин за използване в рецептите е пастата от черен трюфел, като на снимката, и маслото от нея. Гъбите са изброени като едни от най-здравословните храни. Грудките от тях обаче не могат да се сравняват по качество, аромат и вкус с растящите в естествените горски условия. Предстои да бъдат наложени запори, да се уведоми КПКОНПИ”, каза Кузманова. 3. Тиганът се загрява, разтопете маслото, като не го оставяте да се затопли. Използва се пресен като подправка, за да придаде на ястията специален аромат и вкус.
Leave a Reply